Snabbmålen säljer mer och mer och blir populärare i alla åldersgrupper, både i städerna och på landet. Tricket för att lyckas med take-away är att ha koll på ditt läge och din målgrupp, exponera produkterna smart och arbeta med merförsäljning.
Här här vi samlat tips och tricks, en intervju med ett riktigt branschproffs, recept och mycket annat. Klicka runt och låt dig inspireras, ta mé-maten är här för att stanna!
Trendspaning to-go
Nyttigare, lyxigare och mer ekologiskt snabbmat. Vi har samlat de hetaste trenderna i sommar för dig som jobbar med snabbmat.
Jobba med menyer
Underlätta för dina gäster genom att sätta ihop färdiga menyer. Vi har tagit fram våra bästa menyförslag.
Skriv ut egna skyltar!
Vi har två olika menyverktyg där du själv kan göra dina egna skyltar, ett för frukostbuffén och ett för snabbmåls-menyer.
Exponering
Lyft fram dina produkter och öka försäljningen! Här visar vi några tips på hur du exponerar snabbmålen och gör det lättare för kunden.
Take-away recept
Take-away är hetare än någonsin. Haka på trenden och erbjud dina kunder en trendig klämmacka eller en svalkande sallad!
Har du koll på läget?
Tricket för att lyckas med take-away mat är att ha koll på ditt läge och din målgrupp. Anpassa sortimentet dina kunders behov.
Ta mé expertens tips
Niqlas Jernhammar driver salladsbaren mix n´ go där gästerna mixar sin sallad själva för att äta den på plats eller ta med sig.
Film från Fastfoodmässan
Titta på film från Arlas monter på Nordens största Fastfood och Café-mässa och lär dig mer om Ta mé nyheterna våren 2011.