Smör ger smak och kvalitet i köket
Smör tillverkas av färsk grädde, mjölksyrakultur och eventuellt lite salt. Den härliga smörsmaken går inte att kopiera eftersom den är resultatet av drygt hundra naturliga smakämnen. Här finns toner av smörkola, hallon och kokos.
Smöret lockar fram smaker från råvarorna som det blandas med och det ger en frasigt gyllenbrun stekyta. Smör är en självklar ingrediens i varje kök som jobbar med kvalitet.
Så här tillverkas smör
Att grädde som vispas tillräckligt länge förvandlas till ett mjukt och smakrikt smör tillhör vardagens mirakel.
Smörsmak
Drygt hundra naturliga smakämnen och en njutbar smälttemperatur ger den unika smaken.
Smör i restaurangköket
Vispa, skira, bryna och slå. Smör ger färg och smak i köket.
Smör i världen
Smöret har varit en del av människors mat i drygt fyratusen år. Nu finns det i ditt kök.