Att ta av mat och dryck

Vi kanske inte alltid tänker på hur många olika sorters moment vi går igenom när vi äter en frukost.

Vi sågar, skär, sticker, hyvlar, breder, häller, pumpar, trycker, skopar, nyper, strör, klämmer och öser. När man radar upp dem såhär märker ni nog snabbt att det kräver en mängd olika redskap att utföra ett frukostpass.

Det är inte bara redskapen som är varierande utan även maten vi använder dem till. Maten har olika konsistenser, temperaturer, former och tjocklekar. Att matcha ihop rätt redskap till rätt mat kan därför vara lättare sagt än gjort. Vissa redskap kan få fler än ett användningsområde. Tårtspaden fungerar till exempel utmärkt till ostbuffén för att plocka upp ostskivor eller för att skära i mjukare ostar.

Pröva gärna då och då att själva ta mat från buffén och ställ er frågan: ”har vi ett bättre redskap tillgängligt för att ta just det här? Och om vi inte har det, kan vi då köpa in det?”

För att undvika känslan av kladd vid yoghurt och filstationen är ett smart tips att använda sig av räfflade glasskålar istället för klara och helt genomskinliga. För det mesta är det snyggt att ha ett mörkt underlag till en del maträtter men vid filstationen är det oftast bara fint i början av frukostserveringen.Vilken sorts skål och underlag du väljer gör stor skillnad för den övergripande känslan av kladd.