Start Recept Yoghurtrecept Kalla såser och röror
Kalla såser och röror

Kock i Skolan 2010 vinnarrecepten

Här är vinnarna och vinnarrecepten i 2010 års recepttävling där skolkockar i hela landet skickade in sina bästa recept på kalla såser och röror.

Vinnarna samlas i november i Stockholm för en heldagsutbildning med Årets Kock 2002 Andreas Hedlund och Guldkovinnaren 2007 Karin Lindgren från Farsta gymnasium.

Vill du veta vilka som vann? Klicka här.

Fyra goda lunch

Bohusländsk fiskpudding med brynt smör
Bohusländsk fiskpudding med brynt smör
Svarta vinbär med brynt smör och frostad smetana
Svarta vinbär med brynt smör och frostad smetana
Falulåda med senapssmör
Falulåda med senapssmör
Egyptisk citronkyckling
Egyptisk citronkyckling
Renskav med svamp, lingon, potatispuré och honungsrostade morötter
Renskav med svamp, lingon, potatispuré och honungsrostade morötter
Långkokta och chipotleglaserade revben med vitkålssallad och friterad potatis
Långkokta och chipotleglaserade revben med vitkålssallad och friterad potatis
Grillad lättmarinerad lax med dill- och citrongräddfil, potatiskroketter och pressgurka
Grillad lättmarinerad lax med dill- och citrongräddfil, potatiskroketter och pressgurka
Torskburgare med anjovisdressing
Torskburgare med anjovisdressing
Biff Stroganoff à la Årets Kock 2009
Biff Stroganoff à la Årets Kock 2009
Mandelpotatissoppa med chorizo och rosmarinsmetana
Mandelpotatissoppa med chorizo och rosmarinsmetana
Blinier med löjrom, rödlök och smetana
Blinier med löjrom, rödlök och smetana
Världens enklaste chokladtryffel
Världens enklaste chokladtryffel
Caiprinhiaparfait
Caiprinhiaparfait
Exotisk kokosvacherin
Exotisk kokosvacherin
Skånsk äppelkaka
Skånsk äppelkaka
Chokladcrème med cookies
Chokladcrème med cookies