Veggieburgare Hawaii
Näringsinnehåll:
Energi kJ 1482,66 kJ
Energi kcal 358,92 kcal
Protein 19,24 g
Fett 11,9 g
Kolhydrat 39,28 g
-
- Veggieburgare
- 7 kg bulgur, kokt
- 1 kg tomater
- 1,5 kg röd paprika
- 40 st marinerade soltorkade tomater
- 10 st vitlöksklyfta
- 3 msk sambal oelek
- 1,5 dl curry
- 1 msk havssalt
- 4 kg Kvibille® Präst
- Till servering
- 100 st ananas i skivor
- 50 st passionsfrukter, delade
- 2 kg sallad
- 3 l Arla Ko® gräddfil
Gör så här:
1. Mixa ingredienserna till burgarna till en smet, forma burgare.
2. Stek på svag värme till de är gyllenbruna eller grädda burgarna i ugn på 180°C ca 15 minuter.
3. Servera med en skiva ananas, gärna grillad, sallad, passionsfrukt och en klick gräddfil.
1 dl kokt bulgur motsvarar ca 40 g okokt
Serveringsportion ca: 300 g
Källa: Deli nr 10, 2006