Klas från Stockholm är Årets Kock 2012!
Vinnaren har i knivskarp konkurrens tolkat råvarorna med stor respekt och skapat tre vällagade, eleganta och attraktiva rätter!
Gastronomiska Akademiens mejerimedalj i guld delades ut av H.K.H Prins Carl Philip och jordbruksminister Eskil Erlandsson.
Så här glad blev Klas, se hela finalen här.
I år satsar Arla på mobiltelefonen som ett sätt att både höja intresset för semlor och att locka konsumenter till kaféer och konditorier.
Till Årets Kocks hemsida!
Arla har en grädde för alla!
Missa inte Jan Hedhs populära kurs Med doft av bröd den 11:e – 12:e februari på Restaurangakademin.Jan Hedh är bagarmästaren och konditormästaren som efter 35 år i branschen har tilldelats en rad gastronomiska utmärkelser. Det finns ett fåtal plaster kvar.